Descrizione
Vigna di Gabri 2019 si presenta di colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Il bouquet è intenso e ampio, spaziando dai sentori fruttati di pesca a polpa gialla, a note floreali (acacia) e di erbe mediterranee. Al palato è fresco ed avvolgente con un piacevole finale sapido che ne allunga la persistenza. Un bianco fine ed elegante, dall’intrigante personalità e destinato ad una longevità sorprendente.
A tavola
Primi piatti della cucina di mare, sformati e pesci al forno. Molto buono anche con carni delicate come le
scaloppine al vino bianco.
Ottimo a 10 – 12°C°
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