Descrizione
Da uve nero d’Avola raccolte a mano ben mature e vinificati in purezza. Diciotto mesi di raffinamento in botte di rovere e bottiglia per un colore rosso rubino intenso, profumo speziato con pronunciati sentori di frutti rossi e delicate note vanigliate, un sapore di straordinaria rotondità e pienezza. Accompagna superbamente arrosti di carne e formaggi a lunga stagionatura. Va servito in ampi calici alla temperatura di 16-18°C.
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