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Chardonnay Bibesia cl 75

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Chardonnay Bibesia anno 2012 . Vol 13,5% Prodotto e Imbottigliato da Alcesti Srl – Marsala – Italia.

Esaurito

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Descrizione prodotto

Anche se non autoctone, le uve di Chardonnay, ormai, hanno radicato in Sicilia le proprie radici, offrendo peculiarità organolettiche difficilmente riscontrabili in altri territori. Raccolte manualmente in piccole cassette, vengono diraspate e pressate in modo soffice. La fermentazione è controllata a temperatura costante di 16°C e l’affinamento avviene in contenitori di acciaio inox per 6 mesi. Le bottiglie riposano almeno per un mese prima di essere commercializzate. Le uve sono state vendemmiate dal 8 al 15 agosto. Durante la degustazione è possibile notare ampie sensazioni olfattive e frutta tropicale. Armonico ed avvolgente. Consigliamo l’abbinamento con piatti a base di pesce, verdure fresche di stagione, carni bianche.

Informazioni aggiuntive

Peso1.35 kg

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